SNELLE bieten hummus met de Panasonic foodprocessor
De eerste kookvideo als Experience Fresh ambassadeur is een feit!
De video is opgenomen in de kookstudio de Heeren van Driebergen, waar ook de finale van de cook-off plaatsvond. Wat een te gekke plek en wat vind ik het leuk om te doen zeg!
Deze keer maak ik een snelle, gemakkelijke en gezonde bieten hummus met de Panasonic foodprocessor MK-F800. Bekijk snel de video en mocht je de hummus zelf willen maken.. het recept vind je hieronder!
Dit heb je nodig
2 gekookte bieten (geroosterd kan ook!)
400 gram kikkererwten uit pot
2 el tahin
2 teentjes knoflook
1/2 tl komijn
Peper en zout naar smaak
Scheutje olijfolie of water
Peterselie voor garnering
Bereiding
Zoals je in het filmpje kunt zien plaats ik alle ingrediënten in de mengkom. Ik laat hem even mixen op de manuele stand en voeg, omdat hij nog iets wat droog is, een scheutje olijfolie toe. Je kunt hiervoor ook water gebruiken. Proef en breng op smaak met peper en zout. Nog even goed laten draaien zodat de hummus heerlijk romig en luchtig wordt.
De bieten hummus is lekker voor op brood, bij de borrel op toastjes of voeg hem toe aan je wrap bij het avondeten! Eet smakelijk!
Tot de volgende blog!
Liefs! Renske
