FRISSE citroen risotto met sugar snaps, erwtjes en rundersaucijzen
Hmm risotto... dat vind ik altijd zo lekker! En omdat je het elke smaak kunt geven die je maar kunt bedenken is het ontzettend...
MALS hertenbiefstuk met gepofte bietencreme en twice baked zoete aardappel
In mei mocht ik al aanwezig zijn bij het inspiratie diner met hertenvlees, waar ik deze blog over schreef. Maar nu mocht ik er zelf mee...
ZWARTE bonen burgers met een Mexicaans tintje
Hier in huis houden ze wel van een lekkere hamburger... maar omdat ik het aantal keren dat we vlees eten willen beperken tot 1 á 2 keer...
COURGETTE taart met chorizo en ricotta
Koken is echt mijn ontspanning.. waar veel mensen misschien denken, 'jeetje wat een gedoe' of 'wat een hoop ingrediënten, ik kook wel wat...
